近期,多地蔬菜價格持續走高。農業農村(cūn)部重點監測的28種蔬菜全國批發價格(gé)數據顯示,6月16日至8月15日,全國蔬(shū)菜日度價格從4.27元/公斤上升至6.01元/公斤,上漲(zhǎng)40.7%。專家分析,近期菜價上漲,是多方麵因(yīn)素共(gòng)同作用的結果。
從(cóng)周(zhōu)度(dù)價格來看,蔬菜價格在今年(nián)第(dì)30周(7月22日至28日)達到4.91元/公斤,為近10年同期最(zuì)高值。
中國農(nóng)業科學院(yuàn)農業經濟與發展研究所副所長孔繁濤分析,從曆(lì)年規(guī)律看,蔬菜價格都呈季節性波動。一般從6月中旬起(qǐ),蔬菜價格進入上行通道,至9月(yuè)上旬(xún)達到高點,之(zhī)後轉入(rù)下降通道。主要原因是(shì),夏季溫度較高,不利於蔬菜生長,導致市場供應相對不足,蔬菜(cài)生產出現“夏淡”現象。
今年暑期的異常天氣對(duì)蔬菜生長、流通造成了一定影響。今年暑期,我國總體降雨偏多,湖南、山東、四川、安徽等多地出現強降雨、雷暴大風(fēng)等強對流天氣,導致蔬菜產量下降。降雨造成菜田道路泥濘或損(sǔn)壞,也影響(xiǎng)了蔬菜采收、運輸及上市,導致部分蔬菜市場供應偏緊,價格上漲。

今年5月(yuè)份和6月份,由於蔬菜麵積擴大、產量過剩以及重疊上市等因素,個別品種(zhǒng)蔬菜(cài)出現區域性、階段性滯銷現象,降低了菜農預期收益,挫傷了一些菜農的積極性,個別地方出現提前拔秧、棄管、棄收現象。
展望後市,業內專家表示,蔬菜價格雖然短期仍將保持季節性上漲,但上漲空間有限。到9月上旬後,蔬菜(cài)價格將轉入季節性下行區間(jiān)。“在田麵積和天氣都不支持(chí)菜價持續高企。”中國農業科學院農業信(xìn)息研究所(suǒ)助理研究員安民說。根(gēn)據國(guó)家氣候中心預測,9月份除東北西部、內(nèi)蒙古(gǔ)東部、華南、西南地區南部(bù)等地氣溫接近常年同期外,全國其餘地(dì)區氣溫較常年同期偏高,蔬菜(cài)生產供(gòng)應有保障。