質構儀,綜合（hé）物性測量係統,食品物性分析儀（yí）

質構儀,綜合物性測量係統,食品（pǐn）物性分析儀
 
質構（gòu）儀具有功能（néng）強（qiáng）大、檢測精度高、性能穩定等特（tè）點，是高校、科研院所、食品企業、質檢機構實驗室等部門（mén）研究（jiū）食品物性學（xué）有力的分析（xī）工具。可應用於肉製品（pǐn）、糧油食品、麵（miàn）食、穀物、糖果、果蔬（shū）、凝膠、果醬（jiàng）等食品的物性（xìng）學分（fèn）析。
 
 
執行標準
國家標準《食品添加劑明膠》GB6783-2013
國家標準《藥用（yòng）明膠硬膠（jiāo）囊》GB13731
國家標準《食品添加劑明膠可得然膠》GB28304-2012
國家標準（zhǔn）《冷（lěng）凍魚糜（mí）》GB/T36187-2018
輕工標準《食用明膠》OB/T4087-2010農業行（háng）標《肉嫩度的測定剪切力測定法》NY/T1180-2006AACC74-09麵（miàn）包硬度測試(美國穀物化學（xué）協會AOAC(美國與歐洲凝膠協會)
 
 
技術參數
控製係（xì）統：PLC+Windows係統；
操作（zuò）界麵：彩色10寸嵌入式工業電腦，中英文切換；
WiFi連接打（dǎ）印機；
壓力範圍：0-25kg選擇；
測試速度（dù）：0-45mm/S,觸摸屏任意設（shè）置；
曲線展示
壓力測（cè）試，拉斷，壓縮，頂破等項目（mù）
夾具附件：可要求做
雙向拉伸夾具：用（yòng）於薄膜的拉伸試驗或包裝用密（mì）封件的完（wán）整（zhěng）性試驗；
根據ASTM D1894標準（zhǔn）：測試包裝材料的（de）摩擦係數；
測試推拉（lā）注射器活塞所需要的力，適用所有注射器市（shì）場（chǎng）。要求使用夾具（jù）基台；
用於測試在0°，45°和90°角從一個密封容器上（shàng）將蓋子揭開時的粘附強度（dù）；
用於固定小樣品進行（háng）穿刺試驗，適用於果凍豆、口香糖等。要求使用旋轉基台；
測量藥片的強度，有效（xiào）成（chéng）分和輔料之間的結合力。 要求使用夾具基台；
測試一（yī）個剪（jiǎn）切（qiē）刀頭測試（shì）一個雙層片劑或膠囊的剪切強度。要求使（shǐ）用（yòng）夾（jiá）具基台；
測（cè）定穀物、蔬菜或水果的硬度和脆性的散裝壓縮、要求（qiú）使用夾具基台；
測試三點彎曲測試要求使用夾具基台；
適用於在100X150mm以下的樣品上施加均勻的壓（yā）縮力（lì）,要求使用夾具基台（tái）;
適（shì）用（yòng）於（yú）果（guǒ）泥（ní）、布（bù）丁、酸奶或類似產品的前向後擠壓（yā）。要求使（shǐ）用夾具基台;
用於量化材料的塗抹力。配有一個外（wài）錐探頭，5個樣（yàng）品杯和1個（gè）樣品杯（bēi）座。要求使用夾具（jù）基台;
用於固定製（zhì）作平板麵包的（de）生麵片，測量延展樣品的斷裂點。球形探頭不含（hán）在（zài）夾具內（nèi）。要求使用夾具基台;
通過拉伸測試（shì）用於評（píng）估麵條質（zhì）量。要求使用夾具基台;